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Satay de porco tailandês
 
 
4 PorçõesPTM55 min

Satay de porco tailandês


Este é um kabob shish de porco maravilhoso com um sabor tailandês.Eu levei isso em um acampamento de igreja e foi um enorme sucesso.

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preparação

  1. Em uma tigela média, misture a manteiga de amendoim, cebola verde, molho de soja, suco de limão, açúcar mascavo, alho, coentro e pimenta caiena; adicione a carne de porco e mexa para cobrir.Cubra e deixe marinar na geladeira pelo menos 30 minutos.
  2. Preaqueça a grelha em fogo alto.Encha a carne de porco marinada, as castanhas-d'água, o pimentão verde, o pimentão vermelho e a cebola doce alternadamente nos espetos.Transfira a marinada restante para uma panela pequena, deixe ferver e cozinhe por alguns minutos.
  3. Ralar levemente com óleo. Cozinhe os espetos por 10 minutos, ou ao cozimento desejado. Vire os espetos enquanto grelham para cozinhar uniformemente e pincele com a marinada fervida durante os últimos minutos.


Nutrição

CaloriesCalorias

Adorei

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