Informações nutricionais do Pad Thai

Perda de peso

1. Macarrão de arroz delicado refogado com tofu, broto de feijão, frango, camarão e muitos temperos parece saudável, mas as calorias no prato tailandês podem aumentar rapidamente. Dependendo de como é preparado, o pad thai pode ser moderadamente nutritivo ou pode queimar metade das calorias do dia.

1. O perfil nutricional do restaurante tailandês varia muito, dependendo dos ingredientes e da preparação. Uma porção de 13 onças de frango tailandês sem amendoim tem respeitáveis ​​380 calorias, 10 gramas de gordura e 15 gramas de proteína. O mesmo tamanho da porção de tofu pad thai é um pouco mais leve, com 350 calorias, 10 gramas de gordura e 8 gramas de proteína.

O tamanho importa

1. Quando você come em um restaurante, seu prato quase certamente contém mais de 13 onças de comida tailandesa. Uma porção completa de restaurante pode conter mais de 1.000 calorias e uma grande dose de gordura e sódio, de acordo com o Daily Plate. Coma apenas metade da porção ou escolha uma opção mais saudável no menu, como rolinhos primavera, sopa quente e azeda ou frango de caju.

Caseiro e saudável

1. Você pode melhorar o perfil nutricional do pad thai fazendo-o em casa. Duplique ou triplique os brotos de feijão e os legumes e leve o molho de óleo e soja para reduzir gordura e sódio. Adicione mais proteínas magras, incluindo camarão e frango, e reduza a quantidade de macarrão porque eles são essencialmente carboidratos refinados puros.