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Couve de gengibre
 
 
4-6 PorçõesPTM20 min

Couve de gengibre


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preparação

  1. Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.
  2. Adicione couve e deixe ferver por 2-3 minutos, até ficar ligeiramente murcha. Beber um coador.
  3. Em uma frigideira ou wok grande, aqueça o óleo e a manteiga, acrescente alho, cebola e gengibre e refogue até que a cebola esteja amolecida.
  4. Adicione couve, jogando até combinado.
  5. Cubra e cozinhe em fogo baixo até que a couve esteja macia.
  6. Polvilhe com suco de limão e misture.Grind pimenta fresca sobre couve e sirva.



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