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Couve-de-bruxelas e cogumelos salgados
 
 
8 PorçõesPTM35 min

Couve-de-bruxelas e cogumelos salgados


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preparação

  1. Trim caules de couves de Bruxelas.Corte um X no final do núcleo de cada um com uma faca afiada.
  2. Coloque brotos em uma cesta de vapor; coloque em uma panela sobre a água de 2,5 centímetros.Trazer a ferver; cubra e estire por 9-11 minutos ou até ficar crocante.
  3. Transfira para uma assadeira centimétrica revestida com spray de cozinha antiaderente.Top com cogumelos.
  4. Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo, o vinagre, a manteiga, o sal, o estragão, a manjerona e a pimenta. Regue os cogumelos e os brotos.
  5. Asse, descoberto, a 350 por 15-20 minutos ou até que os legumes estejam macios.



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