Carne com molho de cogumelos asiáticos (panela de barro)

Name: carne com molho de cogumelos asiáticos (panela de barro)
Cook time: 360 min
Total time: 6 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 113 gramas de cogumelos fatiados; 1,8 kg de carne assada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho hoisin; 2 dentes de alho picados; 1/2 colher de chá de sal; Caldo de carne de 60 litros; 1 colher de sopa de amido de milho; 3 colheres de sopa de água; 6 colheres de sopa de cebolinha fatiada

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Ingredientes

preparação

Coloque os cogumelos no seu fogão lento e coloque a carne no topo.
Espalhe o Molho Hoisin sobre a carne, espalhe o alho e o sal por cima e despeje o caldo em torno dele.
Cubra o fogão lento e cozinhe em fogo baixo por 6-8 horas (dependendo de quão quente seu crockpot fica).
Retire a carne do fogão lento e colocá-lo em uma travessa. Fogão para alta.
Misture o amido de milho com água e adicione ao molho. Quando o molho engrossar um pouco, despeje o molho em uma molheira.
Fatie a carne e sirva com o molho, coberto com as cebolinhas.