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Michelle taylor
Prato orzo vegetal
Isso é do livro de receitas Kosher "O Balabusto Escolhido". Pessoalmente, não gosto do cheiro dos brotos de bambu e geralmente o omito.
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe e drene o orzo.
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Refogue as cebolas em óleo por dez minutos, até ficarem translúcidas.
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Adicione pimentas e abóboras. Refogue até ficar macio.
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Adicione os cogumelos e os brotos de bambu e cozinhe até que todos os vegetais estejam macios.
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Adicione margarina, mistura de sopa e orzo; misture bem.
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Cozinhe por quinze minutos ou leve ao forno a 350 por 30 minutos.
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Adorei