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Prato orzo vegetal
 
 
10 PorçõesPTM50 min

Prato orzo vegetal


Isso é do livro de receitas Kosher "O Balabusto Escolhido". Pessoalmente, não gosto do cheiro dos brotos de bambu e geralmente o omito.

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preparação

  1. Cozinhe e drene o orzo.
  2. Refogue as cebolas em óleo por dez minutos, até ficarem translúcidas.
  3. Adicione pimentas e abóboras. Refogue até ficar macio.
  4. Adicione os cogumelos e os brotos de bambu e cozinhe até que todos os vegetais estejam macios.
  5. Adicione margarina, mistura de sopa e orzo; misture bem.
  6. Cozinhe por quinze minutos ou leve ao forno a 350 por 30 minutos.



Adorei

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