Couve de bruxelas assada com pêra e pistache

Preaqueça o forno a 425 ° F Coloque as couves de Bruxelas preparadas em uma assadeira e despeje sobre o azeite, sal e pimenta.Misture com as mãos limpas.Coloque as metades de pêra, corte-os para baixo, na assadeira, certificando-se de lá é óleo suficiente para revestir suas superfícies cortadas.

2.Roast as couves de Bruxelas e pêra por cerca de 20 minutos.Em seguida, vire as couves de Bruxelas com uma espátula de metal para que ambos os lados vão ficar caramelizadas.Verifique a pêra - que muitos não sejam caramelizadas neste momento.

3.Depois de mais 10 minutos, vire as couves de Bruxelas novamente. Vire a pêra. Reduza o forno a 375 ° F.

4. Adicione os pistaches - você só quer aquecê-los e torrá-los um pouco.

5.Após 5 minutos, retire a assadeira do forno.Esprema o suco de limão diretamente sobre todos os ingredientes.Use sua espátula para cortar as metades de pêra.Tire tudo bem, verifique o tempero e sirva em uma travessa ou em uma tigela .