Couve de Bruxelas frita

Name: couve de Bruxelas frita
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de couve de Bruxelas; 4 -6 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 3 -4 dentes de alho picados; suco de limão, minha adição, para guarnecer; sal a gosto; pimenta branca, a gosto

Ingredientes

400 gramas de couve de Bruxelas
4 -6 colheres de sopa de azeite extra-virgem
3 -4 dentes de alho picados

Suco de limão, minha adição, para guarnecer
Sal a gosto
Pimenta branca, a gosto

preparação

Na panela, aqueça o azeite em fogo médio.Adicione os rebentos de Bruxelas e frite, mexendo ocasionalmente, até ficar bem escuro, quase carbonizado, mas NÃO queimado.
The last minute of cooking, add the garlic and stir in to combine.Be careful not to burn the garlic!
Tempere a gosto com sal, pimenta branca e suco de limão se estiver usando.