Cotonete de frango

Name: cotonete de frango
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 metades de peito de frango sem pele e sem osso; Sal e pimenta a gosto; 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1 (454 grama) pode molho de tomate; 1 (28 gramas) pacote de tempero de taco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo ralado de Monterey Jack; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo ralado de Monterey Jack

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Espalhe uma assadeira de vidro com spray de cozimento de legumes.
Tempere o frango com sal e pimenta. Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio-alto; Frango marrom em ambos os lados. Coloque o frango na assadeira preparada. Misture o molho de tomate e o tempero de taco em uma tigela pequena. Despeje sobre os peitos de frango. Polvilhe os queijos uniformemente por cima.
Asse em forno pré-aquecido até que o frango esteja totalmente cozido e o queijo dourado, de 20 a 30 minutos.