Cotonete de frango

Name: cotonete de frango
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 metades de peito de frango sem pele e sem osso; Sal e pimenta a gosto; 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1 (454 grama) pode molho de tomate; 1 (28 gramas) pacote de tempero de taco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo ralado de Monterey Jack; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo ralado de Monterey Jack

Ingredientes

4 metades de peito de frango sem pele e sem osso
Sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de óleo vegetal
1 (454 grama) pode molho de tomate

1 (28 gramas) pacote de tempero de taco
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo ralado de Monterey Jack
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo ralado de Monterey Jack

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Espalhe uma assadeira de vidro com spray de cozimento de legumes.
Tempere o frango com sal e pimenta. Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio-alto; Frango marrom em ambos os lados. Coloque o frango na assadeira preparada. Misture o molho de tomate e o tempero de taco em uma tigela pequena. Despeje sobre os peitos de frango. Polvilhe os queijos uniformemente por cima.
Asse em forno pré-aquecido até que o frango esteja totalmente cozido e o queijo dourado, de 20 a 30 minutos.