Costeletas grelhadas com creme de dijon

Misture 0,25 colher de chá de pimenta, tomilho e mostarda seca e esfregue esta mistura em ambos os lados de costeletas de porco. Pré-aqueça George Foreman ou outra grelha de bancada para alto.Grill costeletas, virando uma vez, cerca de 18 minutos, ou até a temperatura interna lê 165

Em uma panela pequena, aqueça o creme de leite ao ponto de ebulição, mexendo sempre. Mexa na mostarda, com molho inglês e pimenta a gosto.Retorne ao ponto de ebulição e retire do fogo.

Quando as costeletas estiverem prontas, sirva com o molho regado por cima, com molho adicional ao lado.