Costeletas de porco limão com salsa

Name: Costeletas de porco limão com salsa
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 costeletas de porco; 1 limão, metade; 3 colheres de sopa de pão ralado; 3 tomates frescos, sem pele e sem sementes; 4 pimentões finamente picados (sem sementes se desejado); 1 colher de sopa de orégano; 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto; azeite

Um prato simples que é embalado com sabor. É fácil ajustar o calor retirando todas as sementes de chilli ou deixando-as.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 200 C ou 400 F.
Pique os tomates em uma polpa, em seguida, misture as pimentas picadas, orégano, pão ralado.
Tempere com sal e pimenta, a gosto.
Misture o vinagre e adicione azeite suficiente para fazer um molho espesso.
Aqueça uma frigideira refratária.
Tempere cada pique e sele em cada lado.
Tire a bandeja do calor.
Esprema o suco de limão e coloque as metades de limão na panela.
Assado no forno por 10 minutos.
Pressione as metades de limão sobre as costeletas e regue com o suco.
Asse por mais dez minutos ou até ficar firme ao toque.
Sirva com a salsa.