Bratwurst de wisconsin

Name: bratwurst de wisconsin
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: Salsichas de bratwurst fresco de 900 gramas; 2 cebolas em fatias finas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga; 6 (350 mililitros) latas ou garrafas de cerveja; 1 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 10 rolos de pão

Ingredientes

Salsichas de bratwurst fresco de 900 gramas
2 cebolas em fatias finas
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga

6 (350 mililitros) latas ou garrafas de cerveja
1 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
10 rolos de pão

preparação

Prick bratwurst com garfo para impedi-los de explodir como eles cozinham. Coloque em uma panela grande com a cebola, manteiga e cerveja.Lugar a panela em fogo médio e cozinhe por 15 a 20 minutos.
Pré-aqueça o grelhador em fogo médio-alto.
Ralar levemente com óleo. Cozinhe a salsicha em grelha pré-aquecida por 10 a 14 minutos, virando ocasionalmente até dourar uniformemente. Esvazie a grelha com as cebolas em pãezinhos.