Costeletas de porco alemão saboroso e chucrute

Name: costeletas de porco alemão saboroso e chucrute
Cook time: 105 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo migalhas de pão; 2 ovos batidos; 1 colher de sopa de gordura vegetal (como Crisco®) ou conforme necessário; 4 costeletas de porco com osso; 1 (907 gramas) de chucrute de pacote, não drenado; 1/2 cebola picada; 1 colher de chá de sementes de cominho

Os pratos alemães são ótimos porque exigem muito poucos ingredientes.Esta maneira fácil de fazer costeletas de porco é saborosa e fácil de fazer.Por as costeletas de porco antes de assá-las, elas realmente trancam todo o sabor.Quando estiver pronto, você não precisa de uma faca, a carne de porco só vai cair do osso.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 130 graus (135 C).
Coloque migalhas de pão em um prato raso; despeje os ovos em um prato raso separado.Aqueça gordura vegetal em uma frigideira em fogo médio-alto.Dip costeletas de porco em ovo, em seguida, em migalhas de pão, revestimento de ambos os lados.Costeletas fritas no encurtamento quente até que as migalhas são dourados, cerca de 5 minutos por lado.Transfira costeletas de porco para uma assadeira, deixando encurtamento derretido na frigideira.
Cozinhe e mexa o chucrute com suco, cebola e cominho na mesma frigideira em fogo médio-baixo até aquecer por cerca de 5 minutos.Coloque o chucrute sobre as costeletas de porco e derrame a panela em cima. Cozinhe bem o prato com papel alumínio.
Asse no forno pré-aquecido até que as costeletas estejam macias, 1 1/2 hora.