Costelas de maconha instantâneas de 30 minutos

Name: costelas de maconha instantâneas de 30 minutos
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo pimenta em pó; 1 colher de sopa de salsa seca; 2 colheres de chá de sal; 2 colheres de chá de alho em pó; 2 colheres de chá de pimenta preta moída; 2 colheres de chá de cominho; 2 colheres de chá de cebola em pó; 1 colher de chá de páprica defumada; 2 prateleiras costelas de bebê, membranas removidas; 1/4 litro de água; Vinagre de cidra de maçã de 130 litros; 1 (340 gramas) de molho barbecue (como Sweet Baby Ray's®)

Ingredientes

preparação

Misture o açúcar mascavo, pimenta em pó, salsa, sal, alho em pó, pimenta preta, cominho, cebola em pó e páprica em uma tigela com um garfo, quebrando todos os pedaços grandes. Mistura de especiarias sobre os dois lados das costelas.
Coloque um rack de vapor dentro de uma panela de pressão multi-funcional (como Instant Pot®) .Despeje água e vinagre de cidra no fundo da panela. Costelas inferiores na panela, curvando-os em torno da borda. Feche e tranque a tampa.Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante; ajuste o temporizador por 25 minutos. Deixe de 10 a 15 minutos para a pressão aumentar.
Solte a pressão cuidadosamente usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos. Desbloqueie e remova a tampa.
Coloque a grelha do forno a cerca de 15 cm da fonte de calor e pré-aqueça a grelha. Leve uma assadeira com papel alumínio; Coloque as costelas no papel alumínio.Top com molho de churrasco.
Grelhe as costelas até o molho estar borbulhando, cerca de 3 minutos.