Frango cogumelo bacon

Name: frango cogumelo bacon
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 2
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 2 metades de peito de frango com osso, com pele; 1 colher de chá de sal temperado; 1 dente de alho esmagado; 2 fatias grossas de bacon; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cogumelos, metade; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme de leite

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Despeje a manteiga derretida em uma assadeira de 23x33 centímetros.Adicione frango, com o lado da pele para baixo; polvilhe com tempero sal e alho.Tire o frango mais, tempere e coloque as tiras de bacon por cima.Substique com cogumelos.
Asse no forno pré-aquecido por 45 minutos a 60 minutos, ou até que o frango não fique mais rosado e os sucos fiquem claros.
Retire o frango, bacon e cogumelos para um prato e se aquecer.Despeje sucos da assadeira em uma panela pequena e misture com creme em fogo baixo até engrossar.Despeje o molho sobre o frango e sirva quente.