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Tamisa
Galinha simples do molho de soja
Meus meninos sempre imploravam por esse frango. Ele literalmente cai dos ossos e o molho dá um sabor rico ao arroz. Feitos com grampos da despensa, é fácil jogá-los juntos também! Use molho de soja com baixo teor de sódio, se você é sensível ao sal. Minha família prefere coxas de frango, mas qualquer peça vai funcionar. Ponha os pedaços de frango, se preferir. Um molho italiano picante funciona melhor.
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Ingredientes
preparação
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Combine pedaços de frango, salada italiana, cogumelos, água, molho de soja, cebola picada seca, açúcar mascavo, alho em pó e pimenta preta em uma frigideira pesada ou forno holandês em fogo baixo.
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Cubra e cozinhe até que o frango esteja bem macio, cerca de 45 minutos.
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Sirva sobre o arroz quente cozido..
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