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Copiadora todo alimentos pão de semeadura
 
 
0 PorçõesPTM60 min

Copiadora todo alimentos pão de semeadura


Whole Foods 'Seeduction Bread.Um pão saudável, com nozes e grãos integrais, cheio de sementes de bulgur, sementes de papoula, painço, abóbora e girassol.Perfeito para comer puro, torrado, coberto com manteiga, manteiga de amendoim ou geléia, dilacerado em pedaços e mergulhado em homus, servido ao lado de salada ou sopa, como pão de sanduíche ou para ovo-in-a-hole.Esta receita produz quase uma réplica exata da Seeduction Whole Foods.Permitir por três horas subindo o tempo.De pão de esquilo.

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preparação

  1. Despeje água morna em um copo de medição de 1/2 litro e polvilhe com fermento.Misture no mel e deixe descansar por cerca de 10 minutos para que fique espumoso.
  2. Coloque farinha, bulgur [!ou cuscuz ou trigo rachado
  3. Retire a bola de massa para uma tigela untada e vire-a para que todos os lados da massa ficar um pouco untada.Cubra a tigela com filme plástico e deixe a massa crescer em um local quente por 2 horas.
  4. Linha de uma assadeira com pergaminho ou um forro Silpat.Ligue a massa para uma superfície de trabalho limpa, amassar algumas vezes e, em seguida, formar um grande oval achatado.Polvilhe o milheto e sementes [!reservando 3 sementes de abóbora T
  5. Pique as sementes de abóbora restantes e role os topos nas sementes de abóbora picadas (você também pode substituir mais sementes de papoula aqui). Coloque os pães na assadeira preparada, cubra frouxamente com filme plástico e deixe crescer por 45 minutos a 1 hora. .
  6. Pré-aqueça o forno a 375 ° F.
  7. Asse os pães no rack central por 30-35 minutos, ou até dourar e soar oco quando bateu na parte inferior.Cool antes de fatiar.



Adorei

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