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Jennifer-cita
Cones de cupcake de chocolate
Faça e compartilhe esta receita dos cones do queque do chocolate de.
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Ingredientes
- 10 -12 cones de waffle de fundo chato (receita pede 10 mas eu usei 12)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cacau em pó sem açúcar
- 1 3/4 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 85 g de manteiga
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar de confeiteiro, peneirado
- 1 ovo
preparação
-
Pré aqueça o forno a 180 graus Celsius.
-
Coloque os cones na panela do muffin, verificando se há buracos ou rachaduras nos cones.
-
Misture delicadamente farinha peneirada, cacau, fermento em pó e sal em uma tigela pequena, reserve.
-
Misture a manteiga, o açúcar e o ovo com uma batedeira em velocidade média até que a mistura fique mais clara e não haja grumos.
-
Adicione leite e baunilha, reduzindo a velocidade para baixo e bata até ficar homogêneo.
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Dobre a mistura de farinha até combinado.
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Coloque quantidades iguais da massa em cada cone, bata levemente a parte inferior do cone para assentar a massa.
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Asse bolinhos até que um palito inserido no centro sai limpo, cerca de 20-30 minutos.
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Deixe esfriar completamente.
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Geada:.
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Misture a manteiga, o açúcar de confeiteiro, o creme de leite e a baunilha. Usando uma batedeira elétrica em velocidade baixa, bata até ficar homogêneo - adicione a coloração se desejar e misture
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Decore bolos e polvilhe em granulados ou enlouquecer como eu e mergulhe-os em polegadas.
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Adorei