Bolo de chocolate de framboesa (vegan)

Name: bolo de chocolate de framboesa (vegan)
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo farinha de bolo (eu fiz o meu próprio, combinando farinha de espelta e farinha de araruta); Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar de cana não branqueado; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio (não-alumínio); 1 colher de chá de sal marinho; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo pó de cacau orgânico; Óleo leve de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo conservas de framboesa; 1 1/2 colheres de chá de baunilha orgânica; 57 gramas de maçã sem açúcar; 2 colheres de sopa de vinagre de maçã; 1/2 litro de água (misture com o vinagre); Um copo com capacidade para 130 ml contendo margarina de soja amolecida (Balanço da Terra); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite de soja; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo açúcar em pó vegan; 1 1/2 colheres de chá de baunilha orgânica; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pedaços de chocolate vegano meio amargo derretido (usei branco e escuro)

Eu fiz este bolo esta manhã e eu usei apenas o molho de maçã em vez de qualquer óleo.Fez o bolo um pouco mais pesado.Eu usei morango preserva em vez de framboesa.Eu também vou enfeitar o bolo dentro e no topo com fatias de morango. Eu também fiz uma Cobertura de Creme de Manteiga de Chocolate. A receita original para o creme de manteiga vem Se você não puder encontrar farinha de bolo você pode fazer o seu próprio.Take Uma tigela com uma capacidade de 2/5 litros contendo farinha e combinar com um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amido de milho.Você pode dobrar isso se a receita pede mais do que este montante. Eu não incluí o tempo que leva para fazer o creme de manteiga nesta receita.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350'F.Grease e farinha duas panelas de cozimento 8 ".
Misture os 5 primeiros ingredientes juntos, em seguida, misture os ingredientes molhados em uma tigela e misture no seco.
Eu usei meu mixer Kitchen Aid para fazer isso, pois realmente bate a massa boa. Bata por 1-2 minutos até que tudo esteja misturado. Eu encontrei a massa para ser bastante aguado.
Despeje em suas panelas preparadas e leve ao forno no meio do forno por cerca de 30 minutos.
Use um palito para testar o meio, se sair limpo, então os bolos estão prontos.
Deixe os bolos esfriarem por cerca de 10 minutos e, em seguida, inverta-os em prateleiras de arame e deixe esfriar completamente.
Para o creme de manteiga:
Creme a margarina e leite de soja juntos em uma tigela misturadora.
Adicione metade do açúcar em pó e misture bem.Adicione os ingredientes restantes e bata com a batedeira até ficar leve e fofo.
Para montar o bolo.
Uma vez que os bolos são resfriados, coloque um dos bolos em um prato e cubra com cerca de um copo com uma capacidade de 130 ml contendo suas conservas de frutas.
Espalhe um lado do outro bolo com o creme de manteiga e coloque os dois pedaços juntos para que o glacê e as conservas estejam no meio do bolo.
Você pode querer adicionar frutas frescas dentro, mas isso é com você.
Congelar a parte superior e as laterais do bolo e aproveite.
Bon Appetit!
Dica: Você pode aumentar a decadência eliminando o molho de maçã e usar 190 litros de óleo, ou diminuir a gordura eliminando o óleo todos juntos e adicionando um extra de 60 litros de molho de maçã. Isso vai aliviar as calorias, mas tornar o bolo mais pesado.

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