Coma seus bolinhos de chocolate de legumes

Name: coma seus bolinhos de chocolate de legumes
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar; 2 ovos; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cacau; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte natural; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo abobrinha ralada; Uma taça com capacidade para 1/4 litro contendo cenouras raladas; 1 lata (454 gramas) de cobertura de chocolate

Nossos netos amam estes cupcakes e não acreditam em nós quando lhes dissermos que há veggies neles! Sempre me pedem essa receita, que faz um acompanhamento saboroso depois da escola, embalada em almoços ou servida como sobremesa depois do jantar. - Carole Fraser, North York, Ontario

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar leve e fofo.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Mexa na baunilha.Combine a farinha, o cozimento de cacau, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal; adicione a mistura de creme alternadamente com iogurte, batendo bem após cada adição.Dobre em abobrinha e cenoura.
Encha copos de muffin forrados com papel dois terços de espessura.Bake a 350 ° por 18-22 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Funhar por 10 minutos antes de retirar das panelas para racks de arame para esfriar completamente.Cupcakes de chocolate.