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Cremes de chocolate de coco
Minha mãe me deu a receita para esses doces tentadores semelhantes a trufas.Eles fazem qualquer ocasião especial para minha família.Eu adoro impressionar os convidados do jantar, estabelecendo um bonito prato desses doces no final da refeição.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o coco no liquidificador; cubra e processe até finamente picado.Em uma tigela de microondas, derreta os pedaços de chocolate e leite; mexa até ficar homogêneo.Mexa no açúcar de confeiteiro, 1/3 litro de coco, nozes e cerejas.Cubra e leve à geladeira por 2 horas ou até firma.Solte coco restante.
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Forma a mistura de chocolate em bolas de 1 pol. rolo em coco reservado.Coloque em assadeiras de papel encerado forrado.Crigerar por 2 horas ou até firma.Armazenar em um recipiente hermético na geladeira.
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