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Duck Soup
Bolo de chocolate com cobertura de caramelo
Bolo de chocolate só fica melhor quando coberto com cobertura de caramelo. Crianças e adultos devoram isso e nunca perdem os ovos. - Sabor da cozinha caseira
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Ingredientes
- 1/2 litro de água
- Uma tigela com capacidade para 2/3 litros, contendo açúcar de confeiteiro
- Óleo de canola de 80 litros
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho de maçã sem açúcar
- 2 colheres de chá de vinagre de cidra
- 1-1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cacau
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- GEADA:
- Uma tigela com capacidade para 2/3 litros, contendo açúcar de confeiteiro
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cobertura de gelado de caramelo
- 3 colheres de sopa de manteiga amolecida
- 1-1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 3 a 6 colheres de sopa de leite sem gordura
preparação
-
Em uma tigela grande, bata os seis primeiros ingredientes até ficar bem misturado. Combine a farinha, o cacau, o bicarbonato e o sal; bata gradualmente na mistura de açúcar até misturar.
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Despeje em uma panela de 13x9-in.baking revestido com spray de cozinha.Queime a 350 ° por 28-32 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Cool completamente em uma cremalheira de fio.
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Para o glacê, em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro, a cobertura de caramelo, a manteiga, a baunilha e o leite suficiente para obter uma consistência de dispersão. Bolo de frutas. Guarde na geladeira.
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