Colher pão tamale assar

Name: colher pão tamale assar
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: 600 gramas de carne moída magra (90% magra); 1 cebola grande picada; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 dente de alho picado; 1 lata (794 gramas) de tomates picados, não drenados; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo milho congelado; 1 lata (64 gramas) de azeitonas maduras fatiadas, escorridas; 4-1/2 colheres de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo fubá; 1/4 litro de água; COBERTURA:; Uma taça com capacidade para 3/8 litros de leite sem gordura, dividida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo fubá; 1/2 colher de chá de sal; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo queijo cheddar de gordura reduzida; 2 colheres de sopa de manteiga; Um copo com capacidade para 130 ml contendo substituto do ovo

“Esta é uma comida de conforto favorita para minha família nas noites de inverno - e durante todo o ano! Vá em frente para conveniência, depois ponha no forno para assar cerca de uma hora antes do jantar ”, sugere Marjorie Mersereau de Corvallis, Oregon.

Ingredientes

preparação

Em um forno holandês coberto com spray de cozinha, cozinhe a carne, cebola, pimentão verde e alho em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada; dreno.Mexa no tomate, milho, azeitonas, pimenta em pó, sal e pimenta.Trazer a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 5 minutos.
Combine fubá e água até ficar homogêneo; gradualmente mexa na panela.Bring para ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.Transfira para um prato de cozimento revestido com spray de cozinha.
Em uma panela pequena, leve 1 litro de leite para ferver.Combine o fubá, sal e leite restante; lentamente bata no leite fervente.Cozinhe e mexa até a mistura voltar a ferver.Reduza o calor; cozinhe e mexa por 3-4 minutos ou até engrossar ligeiramente.
Retire do fogo; mexa no queijo e na manteiga até derreter.Mexa no substituto do ovo.Despeje sobre a mistura de carne.Bater, descoberto, a 375 ° por 30-40 minutos ou até o topo é levemente bronzeado