Churrasco de frango e salsicha

Name: churrasco de frango e salsicha
Cook time: 240 min
Total time: 270 min
Ingredients: 1 cebola média picada; 2,5 pimentão doce grande, cortado em pedaços centimétricos; 4 coxinhas de frango, pele removida; 4 coxinhas de frango, pele removida; 1 pacote (340 gramas) de linguiça defumada, cortado em pedaços centimétricos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho barbecue; Pimenta jalapeno semeado fatiada, opcional

Minha receita de churrasco pronta para festas funciona muito bem durante a semana também. Com apenas alguns minutos de preparação, você ainda tem aquele sabor baixo e lento que todo mundo deseja (obrigado, cozinheira lenta!) .Volte em jalapenos picados para aumentar a potência. - Kimberly Young, Mesquite, Texas

Ingredientes

preparação

Coloque os primeiros cinco ingredientes em um fogão de 4 ou 5 litros. cubra com molho de churrasco. Cozinhe, coberto, em fogo baixo até que o frango esteja macio e um termômetro inserido em frango apresente pelo menos 170 ° a 175 °, 4 a 5 horas.
Retire o frango, a salsicha e os legumes do fogão lento; mantenha quente.Transfira os sucos de cozinha em uma panela; leve para ferver.Reduza o calor; ferver, descoberto, até engrossar, 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente.
Sirva frango, salsicha e legumes com molho. Se desejar, cubra com jalapeno.

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