Chocolates creme olímpicos de alice

Name: chocolates creme olímpicos de alice
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 36
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme; 2 colheres de chá de xarope de Karo light ou 2 colheres de chá de xarope de lírio branco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 4 colheres de chá de água fria; mergulhando chocolate; amendoim finamente picado

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Ingredientes

preparação

Em uma panela pesada, misture e ferva o açúcar, o creme e o xarope claro.
Enquanto isso, marrom de 130 litros de açúcar em panela. Quando ele atinge um marrom dourado, adicione em água fria e despeje imediatamente em mistura de açúcar/creme, uma vez que ferve.
Trazer para o estágio de bola macia.
Despeje em panela com manteiga para esfriar.
Bata com pás de madeira até a mistura ficar leve e arejada. Coloque em um recipiente, cubra com filme plástico e deixe esfriar.
Quando esfriar, formar em pequenas bolas.Dip no chocolate e rolar em amendoim picado.Armazenar na geladeira.