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Chocolates creme olímpicos de alice
 
 
36 PorçõesPTM1H25 min

Chocolates creme olímpicos de alice


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preparação

  1. Em uma panela pesada, misture e ferva o açúcar, o creme e o xarope claro.
  2. Enquanto isso, marrom de 130 litros de açúcar em panela. Quando ele atinge um marrom dourado, adicione em água fria e despeje imediatamente em mistura de açúcar/creme, uma vez que ferve.
  3. Trazer para o estágio de bola macia.
  4. Despeje em panela com manteiga para esfriar.
  5. Bata com pás de madeira até a mistura ficar leve e arejada. Coloque em um recipiente, cubra com filme plástico e deixe esfriar.
  6. Quando esfriar, formar em pequenas bolas.Dip no chocolate e rolar em amendoim picado.Armazenar na geladeira.



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