China moon salmão

Name: china moon salmão
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 1 óleo de gergelim traço; 1 óleo de gergelim traço; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de gengibre fresco julienned; 1 colher de sopa de feijão preto chinês e molho de alho; 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; Caldo de galinha de 130 litros; 4 (113 gramas) filetes de salmão; Sal e pimenta a gosto

Você vai adorar o sabor intenso dos ingredientes asiáticos que infunde este prato de salmão oh tão fácil.E o salmão é preparado em um vapor, por isso é saudável também! Sirva com arroz cozido no vapor e legumes fritos.

Ingredientes

preparação

Comece a aquecer a água no fundo da panela a vapor.
Aqueça o azeite e o óleo de gergelim em uma panela em fogo médio. Alho e gengibre por um minuto. Mexa em molho de feijão preto e flocos de pimenta vermelha. Cozinhe por 5 minutos. Retire do fogo e misture o caldo de galinha; deixou de lado.
Lave o salmão e seque. Tempere cada lado levemente com sal e pimenta. Coloque em uma panela pequena e rasa. Mistura de feijão preto colher sobre salmão. Coloque em panela de vapor sobre a água fervente.
Vapor por 10 a 12 minutos, ou até que o salmão se solte facilmente com um garfo.