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MILLERNB
Enchimento de sanduíche desleixado joe
O tradicional Joe descuidado vai para o sul da fronteira neste recheio de sanduíche picante e saboroso.
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
-
Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo pimenta picada poblano
- 227 gramas de carne moída extra-magra
- Linguiça de 113 gramas de chouriço
- 1 1/2 colheres de sopa de tempero seco enchilada vermelho (como Savory Spice Shop® Canyon Road)
- 1 colher de sopa de pó de tomate (como Savory Spice Shop®)
preparação
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Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio.Cozinhe cebola e pimenta poblano até amolecida, cerca de 5 minutos.Transfira a mistura para um prato.Adicione carne moída e chouriço para a frigideira.Cozinhe, mexendo sempre para quebrar a carne, até dourar e farfalhar, 5 a 7 minutos.Adicione enchilada tempero e tomate em pó.Adicione água, ketchup e molho Worcestershire.Retornar mistura de cebola cozida para a frigideira.Meia até sabores combinam, cerca de 5 minutos a mais.
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Sirva a mistura de carne em pães torrados cobertos com queijo e abacate Oaxaca.
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