Cheesecake italiano ii

Name: cheesecake italiano ii
Cook time: 50 min
Total time: 255 min
Yield: 48
Ingredients: 8 ovos; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo açúcar branco; 2 colheres de sopa de imitação de baunilha; 1 colher de chá de extrato de anis; 1 colher de chá de casca de limão ralado (opcional); 1 colher de chá de raspas de casca de limão (opcional); Queijo ricota de 1,8 kg; 1 (340 gramas) ensaca o chocolate semisweet; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 6 (23 centímetros) prepararam crostas de biscoito

Este é um doce, cheesecake de chocolate úmido com uma pitada de sabores cítricos e anis.É feito com queijo ricota em vez de cream cheese.This sobremesa tem sido uma tradição de Páscoa na minha família desde antes de meu pai nasceu.A receita faz uma muito, mas pode ser facilmente cortado ao meio para grupos menores. Espalhe lascas de chocolate adicionais em cima dos cheesecakes antes de assar, se desejar.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 190 graus (190 C).
Bata os ovos em uma tigela grande, em seguida, misture o açúcar, o sabor de baunilha, extrato de anis, raspas de limão, raspas de limão e queijo ricota até ficar homogêneo.Tire os pedaços de chocolate com a farinha em um saco plástico para a massa de ricota até uniformemente misturado.Coloque as crostas de biscoito de graham em assadeiras.Evitar dividir a massa entre as crostas.
Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos, em seguida, girar os cheesecakes 90 e continuar o cozimento até que uma faca inserida no centro saia limpa, 20 a 30 minutos mais longa. Respeitar a temperatura ambiente, em seguida, refrigerar pelo menos 2 horas até frio antes de servir.