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Cheesecake de cranberry chocolate
 
 
PorçõesPTM45 min

Cheesecake de cranberry chocolate


Acho que a melhor sobremesa em qualquer época do ano é o cheesecake. Eu trabalhei em uma padaria especializada que ofereceu 23 cheesecakes diferentes, mas não um sabor de chocolate como este.Eu gosto de cobri-lo com um esmalte de chocolate espesso para um toque final.— Darlene Brenden, Salem, Oregon

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preparação

  1. Em uma tigela pequena, misture as migalhas de bolacha, o açúcar e a manteiga. Pressione a parte inferior e 1 polegada para cima nas laterais de uma forma untada com 9 polegadas; deixou de lado
  2. Em uma tigela grande, bata o cream cheese, o açúcar e o amido de milho até ficar homogêneo. Adicione os ovos; bater em velocidade baixa apenas até combinado.Mexa em creme azedo.Dobre em molho de cranberry.Despeje em crosta.Coloque pan em uma assadeira.
  3. Asse em 325 ° por 30-35 minutos ou até que o centro esteja quase pronto.Esconde em uma grade por 10 minutos.Encaixe cuidadosamente uma faca ao redor da borda da panela para soltar; esfriar 1 hora mais.Refrigerar durante a noite.
  4. Regue os pratos de sobremesa com cobertura de chocolate; topo com cheesecake.Refrigerar sobras



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