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Cheesecake de tartaruga magro
 
 
PorçõesPTM65 min

Cheesecake de tartaruga magro


Essa receita prova que você pode fazer deliciosos cheesecakes de degustação com menos gordura. Chamo de "Tartaruga Magra" porque camadas de caramelo e nozes enchem a crosta do biscoito de leite, complementando o cheesecake de chocolate. - Tamara Trouten, de Fort Wayne, Indiana

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preparação

  1. Em uma tigela pequena, misture as migalhas e a manteiga. Aperte no fundo de uma travessa de 9 polegadas revestida com spray de cozinha. Coloque em uma assadeira. Solte a 350 ° por 5-10 minutos ou até que o conjunto esteja pronto. uma cremalheira de fio
  2. Em uma panela pequena em fogo baixo, mexa caramelos e leite até ficar homogêneo. Despeje sobre a crosta. Polvilhe com nozes.
  3. Em uma tigela grande, bata o cream cheese e o açúcar até ficar homogêneo. Bata no chocolate derretido. Adicione os ovos; Bata em baixa velocidade apenas até combinado. Despeje sobre a camada de caramelo. Coloque a assadeira na assadeira.
  4. Asse a 350 ° por 30-35 minutos ou até que o centro esteja quase pronto.Esconde em uma grade por 10 minutos.Encaixe cuidadosamente uma faca ao redor da borda da panela para soltar; esfriar 1 hora a mais
  5. Refrigere por 4 horas ou durante a noite. Retire os lados da panela. Refrigerar as sobras.



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