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SUZ911
Cheesecake de butternut
Por que se contentar com uma sobremesa única quando você pode ter torta de abóbora e cheesecake em uma mordida deliciosa? Eu agradeço a conveniência da receita em frente. - Ellen Miller, Millersburg, Ohio
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo migalhas de biscoito de graham
- Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida
- 2 embalagens (227 gramas cada) de cream cheese, amolecida
- 2 embalagens (227 gramas cada) de cream cheese, amolecida
- Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1-1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
preparação
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Coloque uma panela untada de 9 polegadas em uma espessura dupla de folha de papel pesado (cerca de 18 in.square). Envolva firmemente folha ao redor da panela. Combine as migalhas de biscoito, açúcar e manteiga; pressione para a parte inferior e 1,5 in.up lados do pan.Set de lado.
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Em uma tigela grande, bata o cream cheese e o açúcar até ficar homogêneo. Bata no creme azedo, amido de milho e baunilha. Adicione os ovos; Bata em baixa velocidade apenas até combinado. Espalhe na panela preparada.
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Em um processador de alimentos, misture os ingredientes para a camada de abóbora.Espalhe sobre a camada de cheesecake.Coloque a assadeira em uma assadeira grande; adicione 1 pol de água quente a panela maior
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Asse em 325 ° por 1,5 horas ou até que o centro esteja pronto. Retire a forma de mola do banho-maria. Solte em uma grade por 10 minutos. Passe uma faca cuidadosamente ao redor da borda da panela para soltar; esfriar 1 hora mais.Refrigerar durante a noite.Retire os lados da panela.
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