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Salsicha, bolinhos de batata doce café da manhã
 
 
PorçõesPTM50 min

Salsicha, bolinhos de batata doce café da manhã


O que você faz com as sobras de batata-doce do jantar de Ação de Graças? Transforme-os em café da manhã na manhã seguinte, nesses muffins levemente salgados e levemente doces. A salsicha acrescenta interesse e a batata-doce amassada empresta textura deliciosa a cada mordida. - Diane Roark, Conway, Arkansas

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preparação

  1. Em uma tigela grande, misture o açúcar, farinha, aveia, pimenta da Jamaica, sal e bicarbonato de sódio.Em outra tigela, misture as batatas-doces, ovos, manteiga, óleo e calda.Introduza em ingredientes secos apenas até umedecido.Fold em salsicha.
  2. Encha copos de muffin untados ou forrados com três quartos.Coloque a 350 ° por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no muffin saia limpo.Ferifique por 5 minutos antes de remover da panela para uma gradinha.Serve quente.Refrigerar sobras.



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