Omelete marrom

Name: omelete marrom
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 4 tiras de bacon; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo batatas assadas trituradas congeladas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; Pimenta do traço; 4 ovos grandes, levemente batidos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite integral; 1/2 colher de chá de sal; Pimenta do traço; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar

Um dos meus passatempos favoritos é cozinhar.Meus amigos e familiares sempre me encorajaram ... principalmente porque eles conseguem provar minhas "criações" .Esta receita é um clássico que venho fazendo há anos.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon em fogo médio até ficar crocante. Retire para toalhas de papel; drenar. Esfarele o bacon e reserve.
Adicione as batatas, a cebola e a pimenta verde aos pingos. Cozinhe e mexa em fogo médio por 7 a 10 minutos ou até que as batatas fiquem levemente douradas e os legumes estejam macios.
Em uma tigela grande, bata os ovos, leite, sal e pimenta. Despeje a mistura de ovos em uma frigideira grande antiaderente (a mistura deve ser colocada imediatamente nas bordas).
Ao colocar os ovos, empurre as bordas cozidas em direção ao centro, deixando a parte não cozida fluir por baixo. Quando os ovos estiverem prontos, coloque a mistura de batata de um lado e polvilhe com queijo e bacon; dobre o outro lado sobre o enchimento.Invertido omelete em um prato para servir.