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Sarah Paige
Ovos recheados assados
Conheça o cozinheiro: Muita sorte para mim, o homem com quem me casei foi paciente. Como uma jovem noiva, eu mal conseguia ferver a água! (Agora, 42 anos depois, ele e eu temos três filhas crescidas e seis netos.) Este prato de ovo para viagem é maravilhoso para as comidas. Lorraine Bylsma, Eustis, Flórida
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Ingredientes
- OVOS RECHEADOS:
- 8 ovos grandes cozidos
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo creme azedo
- 2 colheres de chá de mostarda preparada
- 1/2 colher de chá de sal
- MOLHO:
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata (305 gramas) de creme condensado de sopa de cogumelos, não diluído
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo creme azedo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado
- 1/2 colher de chá de páprica
preparação
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Corte os ovos ao meio longitudinalmente; retire as gemas e coloque os brancos de lado.Em uma tigela, amasse as gemas com um garfo.Adicione creme azedo, mostarda e sal; misture bem. Coisas ou canos em claras de ovos; deixou de lado
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Em uma panela, refogue a cebola na manteiga até ficar macia. Adicione a sopa e o creme azedo; misture bem.Despeje metade em uma panela 11x7-in.baking ungreased
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Coloque os ovos recheados sobre o molho. Coloque o molho restante em cima. Espalhe com queijo e páprica.Cubra e refrigere durante a noite
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Retire da geladeira 30 minutos antes de assar. Cozinhe, descoberto, a 350 ° por 25-30 minutos ou até que passe pelo fogo.
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