Como e por que devemos comer mais vegetais no café da manhã

Apresentando mais americanos aos pecans

1. Estamos aqui com um lembrete amigável: a pessoa comum deve comer de duas a meia a três xícaras de legumes por dia, de acordo com o My Plate.

2. Para algumas pessoas, isso é fácil. Para outros, atingir esse objetivo pode ser um pouco mais complicado. Aqui está a maneira mais fácil de alcançar essa recomendação de vegetais sem nenhum problema: comece logo pela manhã.

3. A maioria das opções de café da manhã americano é carregada de açúcar - como nossas amadas panquecas com cobertura de xarope de bordo e até nossos cereais de café da manhã. E o açúcar, como muitos de nós sabemos, não nos fornece nenhum valor nutricional. De fato, pode causar ou contribuir para a ansiedade. Quem quer começar o dia assim?

4. A American Heart Association recomenda que as mulheres consumam não mais que 100 calorias diárias de açúcar refinado, 150 calorias para homens. Se você bebe um café Dunkin 'Congelado com Creme de Caramelo e Redemoinho médio, que contém 129g de açúcar, já está recebendo mais de 500 calorias do açúcar. Então, se você está começando o seu dia dessa maneira, já está começando mal.

5. Considerando o fato de que apenas nove por cento dos americanos comem vegetais suficientes, é hora de todos levarmos a sério a possibilidade de aumentar nossa ingestão de vegetais. Se você adicionar vegetais ao seu café da manhã, poderá obter um impulso no dia. E também é fácil de fazer, sem mencionar absolutamente delicioso.

6. Outras culturas ao redor do mundo incorporam vegetais como parte regular de sua refeição matinal. A Turquia come regularmente pepinos, tomates e azeitonas pela manhã. E Israel tem uma salada de legumes picada na mesa do café. Não há razão para a América não fazer o mesmo.

7. Aqui estão as receitas que você precisa para começar:

A geração do milênio está carregando seus vegetais

1. CORREÇÃO: Uma versão anterior deste artigo calculou mal as calorias do açúcar da bebida de café Dunkin 'Donuts como 32,25 calorias; o número correto é superior a 500.