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Navakris
Cenouras picantes a.k.a. limpar o escaninho veggie
Esta é uma versão simplificada de uma antiga receita Amish. As crianças podem fazer isso se você as ensinar a cozinhar.
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preparação
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Cozinhe as cenouras até ficarem do jeito que você gosta, 10 minutos para batata frita, 15 para média, 20 para suave.
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Escorra a água e economize para o caldo (cubos de gelo de água de cozimento de vegetais são fáceis de economizar) Coloque o molho de churrasco favorito em cima e passe pelo fogo.
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Vá em frente e adicione cebola picada, pimentão ou restos de inhame ou batata doce, se quiser.
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Você também pode adicionar outras sobras de vegetais, como milho, feijão verde, couve-flor ou brócolis.
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