Pepino em conserva e cebola

Name: pepino em conserva e cebola
Total time: 10 min
Yield: 1 pint, 4
Ingredients: 1 pepino, descascado, sem caroço e fatiado (fatias de 2/3 centímetros); 1/4 de cebola fatiada (amarela ou vermelha); Vinagre de cidra de maçã de 80 litros (sinta-se à vontade para experimentar outros vinagres); 170 litros de água; Sal de 2,5 centimetros; Pimenta preta grossa de 2,5 centímetros; 1 folha de louro; 0,5 colher de chá de endro ou 0,5 colher de chá de endro fresco; 1 flocos de pimenta seca smidgeon