Cenouras cítricas

Name: cenouras cítricas
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga; 400 gramas de cenoura, cortada em centímetro de espessura no diagnóstico; 1/4 litro de água (ou o suficiente para cobrir um centímetro); Concentrado de suco de laranja de 60 litros, descongelado; 2 colheres de sopa de cebolinha picada; 1 /. 1/2 colher de chá de sal, a gosto; 1/4 colher de chá de pimenta

Cenouras realmente se prestam ao sabor fresco do suco de laranja, e esta receita não poderia ser mais simples de preparar.

Ingredientes

1 colher de sopa de manteiga
400 gramas de cenoura, cortada em centímetro de espessura no diagnóstico
1/4 litro de água (ou o suficiente para cobrir um centímetro)
Concentrado de suco de laranja de 60 litros, descongelado

2 colheres de sopa de cebolinha picada
1 /. 1/2 colher de chá de sal, a gosto
1/4 colher de chá de pimenta

preparação

Coloque a água e as cenouras em uma panela. Aqueça a ferver, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 7-8 minutos, ou até que as cenouras estejam tenras. Cozinhe as cenouras e transfira para uma frigideira antiaderente.
Aqueça a manteiga em fogo médio por um minuto.Adicione as cenouras e cozinhe por 2 minutos, mexendo ocasionalmente.Adicione o concentrado de suco de laranja descongelada, sal e pimenta.Cozinhe por 1 a 2 minutos ou até ficarem macias.Date com a cebolinha.Serve.