Cenouras balsâmicas de mel

Name: cenouras balsâmicas de mel
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 colher de sopa de vinagre balsâmico; 1/2 colher de sopa de mel; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo caldo de galinha; 1 -2 colher de chá de azeite; 1 dente de alho; 1 cenoura média cortada em rodelas; pimenta preta moída

Faça e compartilhe esta receita das cenouras balsâmicas do mel de.

Ingredientes

1 colher de sopa de vinagre balsâmico
1/2 colher de sopa de mel
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo caldo de galinha
1 -2 colher de chá de azeite

1 dente de alho
1 cenoura média cortada em rodelas
Pimenta preta moída

preparação

Misture o vinagre, mel e caldo de galinha em uma tigela pequena.
Aqueça o óleo em uma frigideira; uma vez quente, refogue o alho até perfumado (30 seg - 1 min).
Adicione as cenouras e refogue por 2-3 minutos.
Acrescente a mistura de vinagre e deixe cozinhar as cenouras no molho por alguns minutos, até que se reduza a um esmalte ligeiramente pegajoso.
Polvilhe com pimenta preta antes de servir.