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KATAYP
Cenouras baby salsa
Receita saborosa muito simples que eu usei por muitos, muitos anos. Eu cortei isso de uma revista e guardei o recorte por um longo tempo. Nenhuma idéia de qual revista saiu, mas é hora de postar aqui para compartilhar e tornar mais fácil para mim quando eu precisar dele. Muito bem, especialmente com ervilhas de jardim ou milho.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande com água salgada fervente, cozinhe as cenouras por 6 minutos até ficarem tenras.
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Escorra e refresque-se sob água corrente fria.
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Em uma frigideira grande, em fogo médio-alto, derreta a manteiga.
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Adicione o açúcar, o sal e o molho picante.
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Adicione cenouras.
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Cozinhe, mexendo por 5 minutos até aquecer e dissolver o açúcar.
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Misture a salsa.
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