Squash amarelo sauteed do bev

Name: squash amarelo sauteed do bev
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 6 squash de verão médio, fatiado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; 1 cebola média, cortada em fatias finas ou em cubos; sal e pimenta

Ingredientes

6 squash de verão médio, fatiado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga

1 cebola média, cortada em fatias finas ou em cubos
Sal e pimenta

preparação

Derreta a manteiga na frigideira grande.
Adicione a cebola e cozinhe apenas até ficar macio.
Adicione a polpa amarela e continue cozinhando em fogo médio, mexendo até a polpa começar a amolecer.
Cubra e continue a cozinhar em fogo baixo até ficar bem macio e macio (geralmente cerca de 20 a 25 minutos).
Eu adiciono muito sal e pimenta.