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EPar91
Cenoura em molho de mostarda
Faça e compartilhe este cenouras na receita do molho de mostarda do mel.
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe as cenouras a serem macias, juntamente com sal e açúcar, em água suficiente para cobrir mal.
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Escorra a menos que você tenha reduzido toda a água.
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Coloque a manteiga, o açúcar mascavo, a mostarda e o mel em uma panela pesada.
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Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar e xaroposo.
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Adicione as cenouras cozidas e misture com molho.
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Tempere a gosto (use pimenta branca em vez de preto).
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Sirva quente, polvilhado generosamente com a salsa picada.
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