Brócolis torrado crocante

Name: brócolis torrado crocante
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo brócolis ou uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 1,25 litros contendo floretes de brócolis; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de chá de sal grosso; 1 colher de chá de pimenta preta; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de cebola em pó; 1/8 colher de chá de pimenta caiena; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado

Eu odiava brócolis crescendo e ainda assim apenas de poucas maneiras. Esta é de longe a favorita da minha família.

Ingredientes

Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo brócolis ou uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 1,25 litros contendo floretes de brócolis
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de sal grosso
1 colher de chá de pimenta preta

1/2 colher de chá de alho em pó
1/2 colher de chá de cebola em pó
1/8 colher de chá de pimenta caiena
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado

preparação

Preaqueça o forno e uma assadeira para 375.
Corte brócolis em florzinhas, quanto menor o tamanho, mais rápido ele vai cozinhar e mais crocante será.
Atirar florzinhas com azeite para revestir.
Adicione os ingredientes restantes e misture bem.
Espalhe em uma única camada na assadeira quente.
Se desejar, polvilhe mais queijo parmesão e pimenta preta por cima.
Asse por 10-12 minutos para pequenas florzinhas ou 15-20 para pedaços maiores.