Cebolas e batatas assadas balsâmicas

Preaqueça o forno a 400 ° F.

Derreta a manteiga em uma frigideira grande, adicione as cebolas e as batatas e misture bem.

Cozinhe em fogo médio, virando ocasionalmente até que os vegetais estejam dourados.

Tempere com sal e pimenta, adicione sálvia e 1/2 do vinagre e misture.

Coloque em um refratário, tampe e asse por 20 minutos.

Adicione o restante do vinagre, asse descoberto por 20 a 30 minutos ou até que as batatas estejam macias.