Cebolas cloved

Name: cebolas cloved
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Side Dish, 4
Ingredients: Cebolas de pérola branca de 600 gramas; 3 colheres de sopa de manteiga ou 3 colheres de sopa de margarina; 1/8 colher de chá de cravo moído; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo, embalado

"Um toque bem-vindo das tradicionais cebolas cremosas, estas são picantes, com um delicado esmalte caramelo. Mande-as com o próximo jantar festivo." De Cookbook de Betty Crocker, 1974.

Ingredientes

preparação

Ferva as cebolas aquecendo vários centímetro de água salgada (130 colher de chá de sal a 1/4 de litro de água) à ebulição.Adicione as cebolas.Cobre e aqueça a ferver.Cozinhe até ficar macio - 15 a 20 minutos para cebolas pequenas (30 - 35 para cebolas grandes ).Drenar.
Em uma frigideira média, derreta a manteiga com o cravo em fogo médio, mexendo ocasionalmente. Adicione cebolas; mexa delicadamente até revestir.
Polvilhe o açúcar mascavo sobre as cebolas.Cozinhe, virando com freqüência, cerca de 5 minutos ou até dourar e glacear.