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Salmão ganhou toneladas com gengibre e molho de vinagre vermelho
Um prato principal com o qual comemorar o início do Ano Chinês do Cão. As toneladas ganhas podem ser preparadas com antecedência, até o final da etapa três. Esta receita é da edição de fevereiro de 2006 do Australian Family Circle. é o décimo primeiro signo do zodíaco chinês e simboliza a lealdade e a proteção contra o mal.
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Ingredientes
preparação
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Para fazer o molho, coloque o gengibre em uma tigela pequena à prova de calor, cubra com água fervente e deixe amolecer por 1 minuto, escorra bem e coloque em uma tigela pequena, juntamente com o vinagre e açúcar. Mexa para dissolver o açúcar, então deixou de lado.
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Dissolva a farinha de milho em 2 colheres de chá de água fria, mexendo para formar uma pasta.
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Corte o salmão em tiras de 1cm de largura (pouco abaixo das tiras centimétricas) com 6cm de comprimento (cerca de 6,33 centímetros) .Coloque um pedaço de salmão em cada empacotador e cubra com algumas fatias de cebola verde.Tempere com um pouco de sal e pimenta do reino moída.Brush em torno das bordas dos won toneladas com um pouco da mistura de farinha de milho.Dobre cada um dos won toneladas mais para cercar o salmão, formando um pequeno retângulo.Pressione para selar as bordas, pressionando para fora o ar como você Faça o mesmo. As toneladas ganhas podem ser armazenadas na geladeira nesta fase até que você esteja pronto para cozinhá-las.
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Um terço encher um wok com o óleo em fogo alto e uma vez que a superfície começa a shimmer adicionar metade do won toneladas e cozinhe por cerca de 30 segundos ou até dourar escuro e crocante.Drain em toalhas de papel enquanto cozinha o restante ganhou toneladas.
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Decore com ervas e sirva imediatamente com o molho de vinagre vermelho.
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