Carne de porco vidrada hoisin

Name: carne de porco vidrada hoisin
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6-8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho hoisin; 2 colheres de sopa de vinagre de arroz temperado; 2 colheres de sopa de Bourbon; 2 colheres de sopa de xarope de bordo; 1,5 colheres de chá de gengibre fresco, ralado; 1,5 colheres de chá de suco de limão fresco; 1/2 colher de chá de pasta de pimentão com alho; 1 dente de alho picado; 2 (400 gramas) lombo de porco, aparado; 1/2 colher de chá de sal; 0,5 colher de chá de pimenta preta moída; spray para cozinhar

Este gosto apenas como o porco de churrasco que o mercado asiático em nossa área vende.Acredite que a receita original pode ter vindo de cozinhar luz.

Ingredientes

preparação

Prepare a grelha.
Misture o molho hoisin e os próximos 7 ingredientes (hoisin através do alho) em uma tigela pequena; mexa com um batedor.
Fatia de carne de porco no sentido do comprimento, mas não através, outro lado.Em metades abertas, deitado porco liso.Polvilhe a carne de porco com sal e pimenta.Coloque a carne de porco na grade rack revestido com spray de cozinha; cozinhe 5 minutos. Vire e regue a carne de porco com mistura hoisin; cozinhe 5 minutos. Vire e regue a carne de porco com mistura hoisin; cozinhe por 5 minutos ou até que a carne de porco atinja 155 ° ou deseje o cozimento. Deixe repousar 5 minutos antes de cortar.