Carne de porco cubana

Name: carne de porco cubana
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (500 gramas) de lombo de porco, cortado transversalmente em 8 fatias; 1 limão, zested e juiced; 1 colher de chá de azeite; 1 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de sal; 2,5 centímetros esmagados flocos de pimenta vermelha (opcional); 1 dente de alho, pressionado

Esta receita picante deixa sua cozinha cheirando incrível e seu paladar dançando! Eu fiz esta receita com lombo de porco e costeletas de porco.Minha próxima tentativa será com frango, e vou tentar assar it.So, como você pode ver esta receita é muito fácil de se adaptar ao seu gosto e preferências.

Ingredientes

preparação

Achatar as fatias de lombo de porco ligeiramente e reserve.Em uma tigela, misture as raspas de limão, azeite, cominho, sal, pimenta vermelha esmagada e alho.Reservar o suco de limão.Mercar a mistura de tempero em ambos os lados da carne de porco fatias.
Spray de uma frigideira pesada ou pan grill grelhado com spray de cozinha, e coloque em fogo médio.Pan-frite as fatias de carne de porco até dourar em ambos os lados, 6 a 7 minutos por lado.Após virar a carne, despeje o suco de limão sobre a carne e continue cozinhando até que não fique mais rosa no centro. Sirva quente, coberto com suco de panela.