Caril de vegetais sem pressa

Name: Caril de vegetais sem pressa
Cook time: 360 min
Total time: 6 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (397 gramas) pode acender leite de coco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha; 1 1/2 colheres de sopa de curry vermelho; 1 cebola grande picada; 4 pequenas batatas de ouro yukon, cortadas à metade (227 gramas); 1 litro de abóbora, cortado em pedaços de centímetro; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo florzinhas de couve-flor; 1 (425 gramas) pode grão-de-bico, enxaguado; 2,5 pimentão vermelho, cortado em pedaços de centímetro; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas congeladas; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo arroz basmati cozido; coentro picado (granish)

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Ingredientes

1 (397 gramas) pode acender leite de coco
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha
1 1/2 colheres de sopa de curry vermelho
1 cebola grande picada
4 pequenas batatas de ouro yukon, cortadas à metade (227 gramas)
1 litro de abóbora, cortado em pedaços de centímetro

Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo florzinhas de couve-flor
1 (425 gramas) pode grão-de-bico, enxaguado
2,5 pimentão vermelho, cortado em pedaços de centímetro
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas congeladas
Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo arroz basmati cozido
Coentro picado (granish)

preparação

Whish leite de coco, farinha e curry colar em um de 3,5 litros ou grande slow-cooker.Stir em vegetais, exceto ervilhas; misture bem.
Cubra e cozinhe em baixas 6-7 horas até que os legumes estejam macios. Junte as ervilhas, cubra e deixe descansar por 5 minutos. Sirva com arroz; enfeite com coentro.