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Weedak
Caranguejo louis salada
"Na primavera, eu gosto de uma refeição que não envolva ligar o fogão", diz Alice Cibulka, de Sun City, Arizona. "Essa salada saudável é rápida, recheada e fantástica. Eu a limito com limonada, sorvete e bando de narcisos.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo ervilhas congeladas, descongelado e seco
-
Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo carne de caranguejo de imitação
- 2 colheres de sopa de aipo picado
- 1 colher de sopa de cebola picadinha
- 1 colher de sopa de pimenta verde picadinha
- 3 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de chá de ketchup
preparação
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Em uma tigela, misture as ervilhas, caranguejo, aipo, cebola e pimenta verde.Combine a maionese, ketchup, rabanete, molho inglês, sal e pimenta; despeje sobre a mistura de caranguejo e mexa para cobrir.Cubra e leve à geladeira por 1 hora ou até esfriar.Serve em um prato de alface com ovo e tomate..
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